La dieta de una persona que sufre de diabetes debe tener un alto contenido de alimentos ricos en fibras. menu para diabeticos e hipertensos
Una persona que sufre de diabetes debe mantener controlados sus niveles de azúcar en la sangre, por lo que llevar una alimentación adecuada es basic.
Según el sitio web especializado Tua Saúde, una vez que la persona es diagnosticada con esta enfermedad, el individuo debe acudir an un nutricionista para que le realicen una evaluación nutricional completa y le indiquen un arrangement nutricional adaptado a sus necesidades.
Esta dieta debe tener un alto contenido de alimentos ricos en fibras, ya que estas ayudan a controlar la glucemia. También es importante consumir alimentos de bajo índice glucémico, es decir, alimentos que no favorezcan el aumento del azúcar en la sangre.
La nutricionista Tatiana Zanin indica a Tua Saúde que es importante standard el consumo de alimentos que contengan grasas, debido a que el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas durante la diabetes es elevado. comida para diabeticos recetas
Frutas
Según el Instituto Europeo de Nutrición y Salud, las frutas para diabéticos más indicadas child las que tienen cáscara, algunas de estas child: manzana, pera, naranja, durazno, toronja, frutos rojos, fresas, banana verde.
Entre las frutas prohibidas para diabéticos están la uva, la sandía, los higos o la papaya, así como las frutas enlatadas. Todas ellas deben evitarse o consumirse con moderación, debido a su elevada composición de carbohidratos y su reducido contenido en fibra.
Es importante preferir el consumo de la fruta entera y no en jugo, debido a que el contenido de fibra es menor.
Vegetales
La Asociación Americana de la Diabetes señala que no tasks los vegetales tienen la misma composición, en tanto que existe un extenso grupo que contiene almidón; es decir, un hidrato de carbono complejo de absorción lenta que interfiere en los niveles de glucosa.
