Diabetes tipo 2 - ¿Se Dietas bajas en carbohidratos necesarios para las personas con diabetes?
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Si usted tiene diabetes mellitus tipo 1, es muy difícil controlar sus niveles de azúcar en la sangre en otra cosa que una dieta baja en carbohidratos. La mayoría de los hidratos de carbono que se encuentra en los alimentos se digieren en azúcar que entra en el torrente sanguíneo, y hasta el último bit de la misma ha de tenerse en cuenta al calcular las inyecciones de insulina.
Si usted tiene diabetes tipo 2, sin embargo, la situación es un poco diferente. En la diabetes tipo 1 las células productoras de insulina en el páncreas - llamadas células beta - han sido destruidas o no pueden producir insulina. Este suele ser el resultado de la destrucción autoinmune de páncreas.