Que causa la diabetes - Los huevos son beneficiosos para los diabéticos
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Los huevos han de largo ya pagado los platos rotos por los médicos debido a su alto contenido de colesterol, pero la investigación reciente nos ha demostrado que las grasas saturadas son más culpables de contribuir a las enfermedades del corazón que los niveles de colesterol total, y que las grasas trans son aún peores para nosotros. Además, ahora entendemos que tenemos dos tipos de colesterol, LDL y HDL, que contribuyen de manera diferente a la salud del corazón, y es sólo el LDL debemos preocuparnos por mantener bajo, o en equilibrio con el HDL.
