Cuando Esteban fue diagnosticado con diabetes, sintió que le habían puesto un candado a uno de los mayores placeres de su vida: la comida. Siempre había disfrutado de cocinar, experimentar con nuevos sabores y reunir a su familia en torno a la mesa. Pero ahora, con tantas restricciones y consejos contradictorios, su cocina parecía más un campo de batalla que un lugar de creatividad. (recetas para personas diabéticas)Los primeros intentos de adaptar...
