Información se concluyó con un estudio realizado entre 147.812 individuos de 21 países
Las personas diabéticas, hipertensas y los pacientes de síndrome metabólico deben mantener en su dieta al menos 2 o más lácteos enteros como parte de su dieta. Así lo concluyó un grupo de investigadores donde se descubrió que este grupo alimenticio se asocia con una menor prevalencia de estos padecimientos.
La Revista Británica de Medicina (BMJ por sus siglas en inglés) publicó el estudio prospectivo de epidemiología provincial urbana, el cual evaluó la asociación entre el consumo de lácteos con la prevalencia de síndrome metabólico y Diabetes Mellitus después de 9.1 años de seguimiento.
La evidencia sugiere que los productos lácteos, en specific los lácteos enteros y los lácteos fermentados (queso o yogurt), pueden influir en diversas vías y tener efectos favorables en la salud.
El estudio se llevó a cabo con individuos con edades entre 35 y 70 años de 21 países (Argentina, Bangladesh, Brasil, Canadá, Chile, China, Colombia, India, Irán, Malasia, territorio ocupado por palestino, Pakistán, Filipinas, Polonia, Sudáfrica, Arabia Saudita, Suecia, Tanzania, Turquía, Emiratos Árabes Unidos y Zimbabwe). que pan puede comer un diabetico
La evidencia sugiere que los productos lácteos, en specific los lácteos enteros y los lácteos fermentados (queso o yogurt), pueden influir en diversas vías y tener efectos favorables en la salud. Además, varios estudios han demostrado que un civic chairman consumo de lácteos se asocia con un menor riesgo de síndrome metabólico, diabetes e hipertensión.
El síndrome metabólico es la agrupación de cinco anomalías que incluye la presión sanguínea elevada, obesidad stomach, triglicéridos elevados, bajos niveles de colesterol bueno (HDL) y glucosa en sangre elevada.
El síndrome metabólico se asocia con un civic chairman riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes tipo 2 y mortalidad, por lo que la dieta juega un papel importante en su desarrollo.
¿Cómo se desarrolló el estudio? pan integral para diabeticos
El consumo routine de alimentos de los participantes se registró a través de un cuestionario de frecuencia de consumo alimentos en el último año.
El complete de lácteos incluía leche, yogurt, queso y platos mixtos preparados con lácteos. Los platos mixtos preparados con lácteos se desglosaron en sus componentes y se asignó un peso proporcional a cada componente. Luego se agruparon los alimentos según su contenido de grasa (enteros y bajos en grasa), y para garantizar que las mediciones fueran consistentes en tasks los países, se determinó el consumo diario estándar de cada producto lácteo.
La información sobre el historial médico, el uso de medicamentos, el nivel educativo y tabaquismo se registró mediante un cuestionario estandarizado. Las mediciones físicas incluyeron peso, talla, circunferencia de cintura y cadera, y se registró en tasks los participantes dos veces la presión blood vessel.
Se recolectó una muestra de sangre en ayunas a los participantes del estudio. Se analizaron muestras de sangre en ayunas para determinar el complete colesterol, colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL-C), colesterol (HDL-C), triglicéridos, apolipoproteína A1 y apolipoproteína B en el Instituto de Investigación de Salud de la Población.
Durante el seguimiento, los participantes fueron contactados al menos una vez cada tres años, ya ocean por teléfono o presencial por personas del equipo de investigación nearby. Durante el seguimiento, se preguntó a los participantes si habían sido diagnosticados con hipertensión o si estaban tomando medicamentos antihipertensivos. También se preguntó a los participantes si habían desarrollado diabetes desde el último seguimiento.
