Diabetes Tipo 2 Y Alimentación Saludable: ¿Debería Comer Pasta?

Una pregunta que muchas personas diagnosticadas con diabetes tipo 2 y que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre y perder peso es si deben incluir pasta en su plan de alimentación de forma regular. ¿Es la pasta un carbohidrato "seguro" para consumir? Tu instinto puede ser decir que no. Entonces, ¿es esto un hecho?

comida para diabeticos

Esto es lo que debe saber ...

1. El contenido calórico de la pasta. La razón por la que a menudo escuchas que la pasta no debe consumirse cuando sigues un plan de pérdida de peso es que contiene muchas más calorías de las que probablemente esperabas, es decir, si comes una porción de tamaño típico. Como regla general, las personas se sientan a una porción de una o dos tazas, que es demasiado para cualquiera, ya sea que estén lidiando con diabetes tipo 2 o no. Una porción de una o dos tazas puede sumar casi 100 gramos de carbohidratos, que es mucho más de lo que cualquiera necesita consumir de una sola vez.

Si puede moderar la cantidad que come y solo come media taza, la pasta no está tan mal. Entonces le dará alrededor de 25 gramos de carbohidratos, que es una cantidad "segura" para comer en cualquier plan de alimentación saludable.

2. Cómo se cocina la pasta es importante. Además, tenga en cuenta cómo eligió cocinar la pasta. Es posible que se sorprenda al saber que la pasta tiene un IG bajo principalmente si se sirve al dente o no demasiado cocida. Además, la pasta ligeramente enfriada tiene un IG más bajo y, por lo tanto, es una opción más saludable.

3. Cómelo con una comida. Finalmente, querrá asegurarse de comer su pasta con algo de proteína y grasa. Agregar proteínas y grasas ayudará a ralentizar aún más la liberación de carbohidratos en el torrente sanguíneo, asegurando que no experimente un nivel alto que sea problemático para las personas con diabetes tipo 2 y problemas de azúcar en la sangre. Sin embargo, tenga cuidado de no agregar demasiadas grasas. Tener una ingesta alta de grasas y carbohidratos en la misma comida puede aumentar su riesgo de aumento de peso.

Es cuando usted come un plato grande de pasta sin proteínas añadidas y algo de grasa, y se encontrará con problemas. diabetes tratamiento

Tenga en cuenta estos puntos y sepa que la pasta no es necesariamente una mala elección. Sin embargo, debe tener cuidado con la forma en que lo come, y si es así, es una adición aceptable a su plan de dieta.

Aunque controlar su enfermedad puede ser un gran desafío, la diabetes tipo 2 no es una condición con la que deba vivir. Puede realizar cambios simples en su rutina diaria y reducir tanto su peso como sus niveles de azúcar en sangre. Aguanta, cuanto más lo hagas, más fácil se vuelve.