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| Alimentos Para Diabeticos |
Comer mucho pero sin carbohidratos
adelgaza (8 sándwiches sin pan)
Es posible comer mucho
y adelgazar al evitar los carbohidratos. Ha sido demostrado que no tienes que
controlar tus porciones, come hasta que te sientas satisfecho pero sin pasarte
de la cantidad indicada de alimentos con carbohidratos.
ATENCIÓN: estos 8 sándwiches sin pan ayudan a reemplazar los alimentos ricos en carbohidratos
El
consumo óptimo de carbohidratos depende de la insulina. Las personas sensibles
a la acción de la insulina pueden tolerar más carbohidratos que las personas
que son resistentes. Inclusive otro nombre para la resistencia a la insulina es
intolerancia a los carbohidratos.
CÓMO
ADELGAZAR SIN CARBOHIDRATOS
Lo
único que tienes que hacer es comer alimentos con proteínas, grasas buenas y
verduras en cada comida. Agrega abundantemente frutos secos, semillas y
lácteos. Listo! Más simple es imposible. Si en algún momento sientes ansiedad
toma un batido de whey protein.
Cantidad de carbohidratos para adelgazar: 100-150 gr/día
Este es un consumo moderado de carbohidratos. Es suficiente para que adelgacen
las personas sanas, que hacen ejercicio y no sufren de resistencia a la
insulina.
QUÉ
SE PUEDE COMER:
Todos los vegetales deseados
Varias porciones de frutas
Cierta cantidad de almidones como papa o cereales como arroz y avena
CANTIDAD
DE CARBOHIDRATOS PARA ADELGAZAR RÁPIDO: 50-100 GR/DÍA
Este
es el rango donde aparecen profundas transformaciones metabólicas. Es ideal si
usted quiere perder peso sin importar que coma exceso de otros alimentos.
Generalmente es suficiente para los que son resistentes a la insulina.
QUÉ
SE PUEDE COMER:
todos los vegetales deseados
pocas porciones de frutas
pequeña cantidad de almidones o cereales
CANTIDAD
DE CARBOHIDRATOS PARA ADELGAZAR RAPIDÍSIMO: 30-50 GR/DÍA
Es
especial para las personas con mucha resistencia a la insulina. No es tan fácil
de lograr pero es donde ocurre el adelgazamiento más rápido. El metabolismo se
reestructura totalmente y empieza a utilizar la grasa almacenada por años como
fuente de energía.
La mayoría de la población no sabe cuáles son los carbohidratos, por eso es muy
frecuente que los coma en exceso, sin saberlo.
LISTA
DE ALIMENTOS CON CARBOHIDRATOS
CEREALES
como trigo (pan, pan integral, galletas, pasta), maíz (cereales, galletas,
tortillas), avena y arroz.
TUBÉRCULOS
como papa, camote o batata o boniato, yuca y ñame.
FRUTAS
(excepto aguacate, coco y tomate)
GRANOS
(lentejas, frijoles)
RECOMENDACIÓN
MÉDICA: Les recomiendo utilizar alguna aplicación para celulares para contar la
cantidad de carbohidratos que ingiere al día. Sin embargo, uno de los grandes
beneficios de las dietas bajas en carbohidratos es que son fáciles de entender.
No es necesario contar nada si no quiere.
POR
QUÉ LOS ÚNICOS ALIMENTOS QUE ENGORDAN SON LOS CARBOHIDRATOS?
Los
carbohidratos son los alimentos que suben el azúcar en la sangre, por eso
también pueden llamarse alimentos con azúcar.
Después de pasar toda la noche sin comer los niveles de azúcar almacenados sólo
disminuyen en 30 gramos.
Un vaso de jugo de naranja natural tiene 26 gramos de azúcar y un plato de
avena tiene 103 gramos. Primero se recupera el azúcar utilizado durante la
noche, pero al rebasar esos 30 gramos el cuerpo convierte el resto en grasa.
Disminuir los alimentos ricos en carbohidratos tiende a reducir el apetito y
permite bajar de peso sin necesidad de contar calorías o controlar el tamaño de
las porciones. Esto significa que usted puede comer hasta sentirse lleno y aún
así adelgazar.
Evitar el exceso de carbohidratos también tiene beneficiosos que van más allá
de la pérdida de peso: disminuye los síntomas de testosterona alta en las
mujeres (caída del cabello de raíz grasa, acné y aumento de la grasa
abdominal), previene la diabetes, baja la presión arterial y los triglicéridos,
mejora el HDL (colesterol bueno).
AQUÍ
TIENEN SUS 8 SANDWICHES SIN PAN
SANDWICH
PORTOBELLO: Cocina un hongo Portobello a la parrilla (es un reemplazo divino y
no tiene carbohidratos)
BOCADILLO
DE TOMATE: Brillantemente simple. Corta un tomate y rellénalo con sabor!
Elimina las semillas para morderlo fácil.
SUBWAY
DE PEPINO: Vacía el centro del pepino, mételo en la tostadora y rellénalo
BURRITO
DE COLIFLOR: El coliflor es muy rico en proteínas y muy versátil. Se puede
utilizar para hacer una divina pizza de proteínas. Solo tienes que mezclarlo
con huevo.
SANDWICH
DE BERENJENA: Corta la berenjena y métela en la tostadora. Listo!
SANDWICH
DE PIMENTÓN: Una colorida y crujiente alternativa sin carbohidratos
SANDWICH
DE LECHUGA: Rellena la lechuga, sin olvidar la mantequilla porque recientemente
descubrieron que previene la diabetes y no engorda
SANDWICH
DE HUEVO: Es una receta increíble. Bate claras de huevo, agrégale queso crema y
cocínalas
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