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Los errores para
disminuir el colesterol
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Hay que hacer un cambio al estilo de vida, como disminuir el consumo de
grasas trans y tener actividades físicas
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Cuando se
trata de reducir los niveles de colesterol y hacer frente a la arteriosclerosis,
enfermedad silenciosa y progresiva mortífera, es necesario hacer cambios al
estilo de vida y seguir el plan médico de forma consciente.
De acuerdo con el
doctor Pablo Pérez Martínez, tesorero y miembro de la Sociedad Española de
Arteriosclerosis, un reducido número de pacientes cumplen o alcanzan los
objetivos deseados de colesterol.
Aquí los
principales errores cuando tratamos de reducir nuestros niveles de colesterol:
1. Ignorar el azúcar en la dieta: los alimentos ricos en azúcares simples suelen ser ricos en grasas
perjudiciales para la salud, como las grasas saturadas o trans, por lo que
limitar el consumo de azúcares simples en la dieta indirectamente favorecerá
menor consumo de grasas perjudiciales.
2. Centrarse sólo en el colesterol malo (LDL): El colesterol es un componente graso de nuestro
organismo y se encuentra repartido en varias fracciones. Una de ellas es el colesterol LDL, perjudicial
porque favorece el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y se considera
un factor de riesgo de la arteriosclerosis junto a la hipertensión, la diabetes mellitus y el consumo de tabaco. Mientras que el colesterol HDL es una fracción
beneficiosa y reduce el riesgo de dichas enfermedades.
3. No seguir el plan médico: En la actualidad existen estatinas con menos efectos secundarios, más
potentes y que necesitan menos dosis para alcanzar los objetivos.
4. Comer de todo: La dieta es
una herramienta eficaz para controlar el colesterol y
siempre debe ser la primera medida a tener en cuenta.
5. Eliminar toda la grasa de la dieta: Lo importante no es la cantidad de grasa que
consumimos, sino su calidad. Los alimentos contienen una mezcla de las diferentes
grasas, incluyendo las saturadas, las monoinsaturadas y las poliinsaturadas
omega 6 y omega 3. De ellas se deben limitar las saturadas, porque aumentan el
riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer.
6. Desconocer tus niveles de colesterol: La hipercolesterolemia o los niveles elevados de colesterol en sangre o la
dislipemia es una enfermedad que "no duele". Esto influye en que el
paciente muchas veces no sea consciente de la enfermedad que tiene y del riesgo
que tiene de sufrir una enfermedad cardiovascular.
7. Culpar a los alimentos equivocados: Una persona sana necesita consumir 250-300 mg de colesterol al
día. El efecto real que ejerce el colesterol procedente de la dieta, y en concreto
del huevo, sobre los niveles de colesterol en la sangre es escaso y en gran
parte está influenciado por factores individuales como la genética, el peso
corporal o los hábitos de vida.
8. No realizar ejercicio: El
ejercicio físico tiene un efecto muy interesante sobre el colesterol y
especialmente sobre el C-HDL o colesterol bueno, ya que realizar ejercicio
aeróbico entre tres y cinco veces por semana, adaptado a la situación biológica
de la persona, permite aumentar los niveles de nuestro
colesterol bueno.
9. Pasar de una dieta milagro a otra: Las dietas milagro para perder peso han demostrado que
a la larga no son efectivas e incluso algunas de ellos son perjudiciales para
la salud.
10. Tomar las estatinas con jugo de toronja: Las estatinas se absorben por vía oral, lo
que hace muy importante la ingesta a la hora de la administración para alcanzar
un adecuado efecto terapéutico. Muchas de sus interacciones residen en el
citocromo P-450 que facilita su posible interacción con alimentos como el jugo
de toronja, por lo que debe evitarse el consumo de estatinas y el jugo de
toronja (Con información de Infosalus).
