Si vives con **diabetes tipo 2**, seguir una dieta equilibrada puede ayudarte a controlar tus niveles de azúcar en la sangre y tu peso. Mantener tus niveles de azúcar en la sangre dentro del rango objetivo puede reducir tu riesgo de complicaciones como daño nervioso, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular¹. Aquí tienes algunas recomendaciones sobre qué comer y qué evitar:
**Alimentos que debes incluir:**
- **Frutas:** Manzanas, naranjas, bayas, melones, peras y melocotones.
- **Vegetales:** Brócoli, coliflor, espinacas, pepinos y calabacines.
- **Granos integrales:** Quinoa, cuscús, avena, arroz integral y farro.
- **Legumbres:** Frijoles, lentejas y garbanzos.
- **Nueces:** Almendras, nueces, pistachos, nueces de macadamia, anacardos o marañones.
- **Semillas:** Semillas de chía, calabaza, lino y cáñamo.
- **Alimentos ricos en proteínas:** Aves de corral sin piel, mariscos, cortes magros de carne roja, tofu y tempeh.
- **Grasas saludables para el corazón:** Aceite de oliva, aguacates, aceite de canola y aceite de sésamo.
- **Bebidas:** Agua, café negro, té sin azúcar y jugo de vegetales¹.
**Alimentos que debes evitar:**
No hay muchos alimentos que necesites evitar por completo cuando tienes diabetes tipo 2. Sin embargo, algunos alimentos son opciones más ricas en nutrientes que otros. Esto significa que son fuentes más ricas de vitaminas y minerales. Además, contienen menos grasa, azúcar y colesterol¹. En general, es importante minimizar el consumo de alimentos procesados y azúcares añadidos.
Recuerda que cada persona es diferente, y lo que funciona para uno puede no ser adecuado para otro. Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud o un dietista registrado para crear un plan alimenticio personalizado que se ajuste a tus necesidades específicas¹³. ¡Cuida de ti mismo y sigue las recomendaciones médicas! 😊
