Diabetes Tipo 2: La Nueva Dieta Recomendada Según Un Estudio En Reino Unido

Un estudio reciente realizado en Reino Unido y publicado en la revista BMJ Nutrition, Prevention & Health ha revelado una nueva dieta recomendada para la diabetes tipo 2. El estudio demuestra la posibilidad de lograr una remisión a largo plazo de esta enfermedad, a pesar de que siempre se creyó que no tenía cura. (plan nutricional para diabeticos)

Es importante tener en cuenta que la remisión de la diabetes no equivale a la cura de la enfermedad, ya que los niveles de glucosa en sangre pueden volver a ser diabéticos. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), actualmente hay 422 millones de personas en todo el mundo que padecen diabetes.

El estudio científico de BMJ Nutrition, Prevention & Health demostró que la pérdida de peso mediante la reducción de la ingesta calórica puede conducir a la remisión de la diabetes tipo 2. Esto implica que los niveles de glucosa en sangre vuelvan a ser niveles prediabéticos sin necesidad de medicación.

En relación a los alimentos, el estudio reveló que alrededor del 97% de los pacientes con diabetes tipo 2 que adoptaron una dieta baja en carbohidratos experimentaron mejoras en el control glucémico. Por lo tanto, se recomienda limitar el consumo de alimentos ricos en azúcares, ya que estos provocan un aumento de los niveles de glucosa en sangre. También se aconseja reducir la ingesta de hidratos de carbono como el pan, el arroz y las patatas, y en su lugar aumentar el consumo de verduras de hoja verde, pescado, carne, frutos secos y frutas. (comida saludable para una persona diabetica)

El Dr. David Unwin, autor del estudio, declaró a Medical News Today: "Es increíble que el 77% de aquellos que adoptaron un enfoque bajo en carbohidratos en el primer año de su diagnóstico de diabetes tipo 2 lograron la remisión. Esto representa una importante 'ventana de oportunidad' para futuras investigaciones".