| frutas y verduras que no deben comer los diabeticos |
Probablemente haya escuchado que nuestro mundo moderno tiene un problema de peso. (menu para diabeticos) Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, el porcentaje de adultos mayores de 20 años que son obesos es del 34 %. Peor aún, ese mismo porcentaje de adultos se clasifica como con sobrepeso. ¡En total, eso significa que el 68% de los adultos necesitan perder peso! Y eso deja solo al 32% de la población con un peso saludable. Es fácil ver cómo la diabetes tipo 2 ha alcanzado tasas tan altas: no podemos ignorar el papel de la dieta y el estilo de vida en nuestras enfermedades modernas.
Incluso una pequeña pérdida de peso puede mejorar los síntomas de la diabetes: solo 5 a 10 libras perdidas pueden...
• aumentar la sensibilidad a la insulina,
• controlar los niveles de azúcar en la sangre y
• Colesterol bajo.
Para una persona con diabetes tipo 2, estos son todos los objetivos a los que debe aspirar. (jugos para diabeticos)
Una tendencia importante que es popular para lograr una pérdida de peso rápida es la restricción de carbohidratos. Las dietas como Atkins o South Beach Diet son populares porque dan resultados reales de pérdida de peso. Combinado con el hecho de que una ingesta reducida de carbohidratos puede reducir los niveles de azúcar en la sangre, es fácil para muchos diabéticos tipo 2 apresurarse a una dieta baja en carbohidratos o sin carbohidratos.
Pero eliminar los carbohidratos de la dieta puede ser perjudicial para su salud en general, e incluso puede contribuir aún más a sus síntomas diabéticos. Una ingesta alta en proteínas combinada con una ingesta muy baja en carbohidratos se ha relacionado con...
• deficiencias nutricionales,
• complicaciones renales y
• aumento del colesterol total.
La mejor manera de perder peso y no recuperarlo, según recomiendan los expertos médicos, es reducir la ingesta diaria de calorías y aumentar el ejercicio regular.
Viviendo con diabetes tipo 2, la salud del corazón a largo plazo seguirá siendo una preocupación principal que debe equilibrar con su plan de alimentación y estilo de vida. En las dietas restringidas en carbohidratos, se consume una gran cantidad de proteína, y esos altos niveles regulares de proteína animal proporcionarán un nivel inusualmente alto de grasas saturadas en su cuerpo, elevando su colesterol total. Pocos estudios recientes han sugerido que mientras haya un amplio consumo de verduras y hortalizas frescas que se coman con las proteínas animales, los niveles de colesterol pueden equilibrarse hasta un punto medio feliz, pero el jurado aún no ha llegado a esa conclusión.
Además de un mayor consumo de proteínas animales, las dietas restringidas en carbohidratos tienen otro defecto fatal: eliminan la capacidad de consumir granos integrales, que son más que una parte saludable de un plan de alimentación bien balanceado. Los cereales integrales contienen fibra y micronutrientes esenciales, como magnesio, potasio y zinc, que su cuerpo necesita para hacer frente mejor a la resistencia a la insulina. La fibra ayuda a...
• reducir el colesterol "malo",
• mejorar la digestión,
• disminuir los antojos de alimentos, y lo más importante,
• regular los niveles de azúcar en la sangre.
El problema no son todos los carbohidratos, son los carbohidratos refinados y los que tienen un índice glucémico alto. Elegir granos saludables como...
• arroz integral,
• trigo integral, y
• quinua sin gluten
todos pueden ser parte de una comida saludable para diabéticos. Como recomienda la Universidad de Harvard "Carbohidratos: la calidad importa".
La diabetes tipo 2 ya no es una condición con la que simplemente debe vivir. No tiene por qué empeorar lenta e inevitablemente. Ahora es el momento de tomar el control de la enfermedad... y recuperar tu vida.
