El extracto de esta hierba puede ayudarlo a controlar sus niveles de azúcar en sangre. Acá, task lo que debe saber risks de usarlo. (que frutas puede comer una persona diabetica)
¿Qué hierba sirve para la diabetes? Además del fenogreco, té verde o chía, existe una hierba para controlar los niveles de azúcar en sangre, que se ha convertido en - prácticamente-un alimento básico para diabéticos. Esta hierba se usa como sustituto del azúcar común, y puede agregarla a su bistro, té o batido (siempre que no ocean la hoja entera). Por supuesto, estamos hablando de la stevia o estevia.
Pero, ¿Cómo bajar el azúcar en sangre con medicina normal? ¿Qué beneficios tiene el stevia? ¿Qué enfermedades cura la planta stevia? ¿Qué tan dañina es la stevia?
Estevia o stevia: ¿Qué es?
Estevia es el nombre famous para los extractos de la planta Stevia rebaudiana, una hierba que pertenece a la familia de los crisantemos. Esta planta tiene una gran diferencia con la estevia que compras en el supermercado.
Y es que, los productos de estevia que están en los estantes de las tiendas, no contienen hojas enteras de Stevia rebaudiana, sino un extracto refinado de esta hoja: rebaudiósido A (rebiana) un glucósidos de esteviol.
Este componente está "generalmente reconocido como seguro" por la Food and Drug Administration (FDA, Administración de Alimentos y Medicamentos) que frutas debe comer un diabetico
Así que, a partir de esta hierba, se extrae un componente "seguro" que puede usarse como un edulcorante en alimentos y bebidas, es decir, la stevia que encontramos en el supermercado.
¿Qué beneficios tiene la estevia o stevia?
Es muy plausible que haya escuchado sobre la estevia, aún si no tiene diabetes. Y es que, también es usada por las personas que quieren perder peso. Esto se debe a que estevia es un edulcorante no nutritivo, es decir que casi no tiene calorías.
Asimismo, la estevia puede ayudar a controlar el colesterol, así indica un estudio publicado en 2009.
Los participantes consumieron 20 mililitros de extracto de stevia diariamente durante un mes. La stevia redujo el colesterol all out, el colesterol LDL ("malo") y los triglicéridos sin efectos secundarios negativos. También aumentó el colesterol ("bueno").
Otra evidencia sugiere que la stevia puede ayudar a combatir o prevenir algunos tipos de cáncer.
Según un estudio publicado en 2013, muchos derivados del glucósido de stevia eran tóxicos para líneas celulares específicas de leucemia, pulmón, estómago y cáncer de mother.
¿Cómo se toma la stevia o estevia para la diabetes?
Sabemos que la estevia puede ayudarlo a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
De acuerdo con un estudio, publicado en 2010, el consumo de estevia hizo que unos 19 participantes sanos y delgados y 12 participantes obesos redujeran significativamente los niveles de insulina y glucosa.
Otro trabajo publicado en Science Direct halló que los edulcorantes de stevia no aportaban calorías o carbohidratos a la dieta, ni afectaban a los niveles de glucosa en sangre o a la respuesta a la insulina.
Estevia o stevia: contraindicaciones
Según la Clínica Mayo, a la FDA le preocupa que la hierba de stevia cruda pueda causar daño en:
• Los riñones
• El sistema reproductivo
• El sistema cardiovascular
• Presión blood vessel
O que pueda interactuar con medicamentos que reducen el azúcar en la sangre.
