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Debido a que los niveles altos de glucosa en sangre dificultan la prevención de infecciones, un diabético con una llaga en el pie debe ser tratado de manera diferente a una persona sin diabetes. La llaga puede tardar mucho en sanar, si es que se cura. A menudo aparece la infección. Esto puede provocar gangrena y, en algunos casos, (dieta para bajar el azucar) amputación.
Esta información puede ser valiosa para cualquier persona que haya sido diagnosticada recientemente como diabética y quiera descubrir qué alimentos son más beneficiosos. Si bien a la mayoría de los diabéticos se les indicará que eviten los carbohidratos, a menudo no es posible evitarlos por completo. Para alguien que piensa que una barra de chocolate es mucho peor que el pan blanco, el índice glucémico puede ser una verdadera revelación y puede ser una excelente manera de usar el índice glucémico para alguien que está tratando de descubrir qué carbohidratos son más seguros que otros.
El índice glucémico es especialmente importante para quienes padecen diabetes y necesitan controlar su glucosa en sangre. La diabetes tiene dificultades para descomponer la glucosa que se encuentra en muchos carbohidratos y digerirlos normalmente. Esto causa daño a los riñones ya veces al hígado. El efecto del índice glucémico en el cuerpo es que permite a las personas saber qué carbohidratos son los que pueden causar más daño y los que se degradan fácilmente en el sistema.
El índice glucémico es una herramienta ideal para que una mujer que está pensando en quedar embarazada la utilice para determinar qué alimentos evitar. El índice glucémico se desarrolló para que los diabéticos clasifiquen los carbohidratos para las personas con diabetes. Cuando quede embarazada, siga los consejos de su médico con respecto a la dieta y el ejercicio, (frutas que no debe comer un diabetico) así como las dietas con carbohidratos.
Las sulfonilureas son uno de los medicamentos más populares que se utilizan para tratar la diabetes. Hay varios tipos diferentes de este medicamento en el mercado, el más popular es Glucotrol. Estos medicamentos actúan aumentando la cantidad de insulina liberada por el páncreas. Estos medicamentos funcionan bien para reducir los niveles de glucosa en sangre, pero también corren el riesgo de que una persona desarrolle hipoglucemia.
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La mayor parte de los alimentos que se cultivan hoy en día proviene de semillas genéticamente modificadas (OGM) y se cultivan de manera inorgánica utilizando fertilizantes químicos, pesticidas, herbicidas y ungicidas.