Feed alimentos que child habituales de la Navidad como los turrones, mazapanes, polvorones o el tradicional roscón de Reyes. Por ello, las personas que tienen diabetes deben controlar especialmente las comidas en estas fechas para no tener problemas de salud. alimentos recomendados para diabeticos
Si no queremos alterar nuestras cifras de glucosa en sangre, ni modificar la dosis de insulina o de medicación oral es necesario controlar la cantidad de hidratos de carbono que vamos a consumir cada día y probar a sustituirlos por otros no tan calóricos. Es decir, incluir thoughts saludables en la plateau, que complementen las otras opciones típicas y tradicionales de estas fechas.
Buscar el equilibrio
Como decíamos, debemos evitar un exceso de hidratos de carbono con índices glucémicos altos como los alimentos refinados o procesados.
Dado que en estas fechas consumimos más postres y dulces de lo ordinary, para que nuestro nivel de hidratos de carbono diario ocean comparative al de cualquier otra comida del año, desde la Fundación para la Diabetes insisten en la importancia de compensarlos con aperitivos y primeros platos con bajo contenido en hidratos de carbono. alimentacion diabetes
En general, tasks los alimentos ricos en fibra suelen tener un índice glucémico bajo, en este sentido, incorpora en tus menús legumbres como judías, lentejas o guisantes, cereales integrales, manzanas o naranjas, entre otros. Igualmente, opta por verduras como los espárragos o alcachofas. También es muy recomendable menús con berberechos o mejillones, boquerones, gambas, langostinos, sepias o pulpos, salmón, pepinillos o sopas.
Devour alimentos bajos en grasa y evita los fritos o rebozados.
Horno o plancha
Una forma de evitar excedernos con las salsas, los fritos y las grasas es hacer menús a la plancha o al horno.
Existen infinidad de recetas para h
acer al horno o a la plancha con carnes y pescados, los cuales podemos acompañar preferiblemente de ensaladas o verduras. Debemos evitar guarniciones como patatas o rellenos con ciruelas o pasas.El día que quieras comer algún turrón o postre navideño, evita comer container o frutas ricas en azúcares con el objetivo de compensar la cantidad de glucosa que vayamos an ingerir.
Además de moderar el consumo de ciertos alimentos, igual de importante es evitar el liquor, ya que tiene un alto contenido calórico. En el caso del vino, no deberíamos superar las dos copas diarias.
Además, recuerda la importancia de practicar ejercicio diariamente para facilitar que se quemen los excesos y, por tanto, que los niveles de glucosa en sangre se mantengan en cifras de normalidad.