Si le han diagnosticado diabetes tipo 2 o si es alguien que está tomando medidas para no convertirse en diabético, es fundamental que incluya una cantidad saludable de fibra dietética en su plan de alimentación.
La fibra no aumentará el nivel de azúcar en la sangre y ayudará a controlar los picos de azúcar en la sangre. La fibra dietética se clasifica en soluble o insoluble: depende de si la fibra se disuelve en agua. Necesitamos consumir ambos tipos que se encuentran en muchos alimentos. diabetes tipo 2 causas
La fibra se encuentra naturalmente en ...
• frutas
• verduras,
• granos y
• frijoles.
La fibra insoluble ayuda ...
• prevenir el estreñimiento,
• eliminar los desechos tóxicos de su colon, y
• ayuda a equilibrar el pH en sus intestinos.
La proteína soluble ayuda ...
• prevenir picos de azúcar en la sangre después de comer, para que no coma en exceso, y
• mantener una proporción saludable de colesterol, por lo tanto, reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Mucha gente sabe que las verduras son una buena fuente de fibra. Aquí hay algunas fuentes saludables a las que debe estar atento ...
1. Frijoles. Los frijoles son un vegetal que debe considerar agregar a su plan de dieta. Los frijoles se pueden consumir solos como guarnición o agregarse a otra comida, como sopas, guisos o chile.
Con tantas variedades diferentes disponibles, seguramente encontrará una que le gustará.
Contenido de fibra por porción de una taza: 15 gramos.
2. Moras. Las moras son otro alimento sabroso si desea aumentar la ingesta total de fibra dietética. También son bastante bajos en calorías, por lo que son adecuados para aquellos que planean reducir su recuento de calorías. Las moras también están cargadas de antioxidantes, por lo que ofrecen muchos beneficios para la salud.
Los encontrará fáciles de comer solos o agregarlos a batidos, sobre yogur o un tazón de cereal.
Contenido de fibra por porción de una taza: 7,6 gramos cuantos tipos de diabetes hay
3. Cebada. Si come arroz integral como acompañamiento de sus comidas, ahora podría ser el momento de considerar cambiar a cebada. La cebada es un grano fantástico y es mucho más rica en fibra que el arroz integral.
También presenta un sabor más sustancioso y a nuez, algo que mucha gente prefiere. Si cree que la cebada es solo para la sopa de cebada de res, piénselo de nuevo. Hay muchas formas deliciosas de servir este grano.
Contenido de fibra por porción de una taza: 6 gramos
4. Avena. No hay mejor manera de comenzar el día que con un plato de abundante avena. La avena es prácticamente libre de azúcar, por lo que demuestra ser un grano excelente para mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control.
También recibirá una cantidad razonable de alimentos para la cantidad de calorías que se encuentran en la avena, por lo que es una opción fantástica para aquellos que tienen un plan de alimentación reducido en calorías.
Contenido de fibra por porción de una taza: 4 gramos
Es esencial obtener la fibra de diferentes fuentes como verduras, frutas, nueces, semillas, frijoles y granos.
Aunque controlar su enfermedad puede ser un gran desafío, la diabetes tipo 2 no es una condición con la que deba vivir. Puede realizar cambios simples en su rutina diaria y reducir tanto su peso como sus niveles de azúcar en sangre. Aguanta, cuanto más lo hagas, más fácil se vuelve.
