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Los alimentos que consume son principalmente una combinación de carbohidratos, proteínas y grasas en diversas proporciones. Un trozo de carne, por ejemplo, contiene principalmente proteínas y grasas. Las verduras como las patatas contienen muchos carbohidratos.
Cuando digieres un poco de comida, se descompone en sus componentes principales ... carbohidratos, la dieta saludable proteínas y grasas. Luego, estos componentes se descomponen aún más en su sistema digestivo y se liberan en el torrente sanguíneo, que los distribuye por todo el cuerpo.
Tu energía proviene de la glucosa. La glucosa es simplemente un azúcar. Pero es la principal fuente de energía de su cuerpo.
La mayor parte de la glucosa proviene de la digestión del azúcar y el almidón de los carbohidratos que se obtienen de alimentos como arroz, pasta, cereales, panes, patatas, frutas y algunas verduras. La glucosa producida por la digestión en su estómago se absorbe en el torrente sanguíneo, que la lleva a las células de su cuerpo.
La glucosa es el combustible de sus células ... impulsa sus movimientos, pensamientos y casi todo lo que hace.
Para alimentar sus células, la glucosa debe ingresar en ellas. Solo puede hacer esto con la ayuda de la insulina.
La insulina es una hormona (un tipo de sustancia química). Es producido por su páncreas. El páncreas libera insulina en el torrente sanguíneo, alimentacion nutritiva donde viaja por su cuerpo y se encuentra con la glucosa en el mismo viaje. El propósito de la insulina es permitir que la glucosa ingrese a sus células.
Para hacer esto, la insulina se adhiere a un receptor en la superficie de la célula. Esto hace que la membrana celular permita que la glucosa ingrese a la célula. Entonces, la célula puede utilizar la glucosa como combustible.
Este sistema glucosa-insulina tiene que funcionar correctamente si quiere estar sano.
Si la insulina no hace su trabajo de 'abrir la puerta de la celda' para la glucosa, la glucosa no podrá ingresar a la celda ... y la celda se quedará sin combustible.
La diabetes es una condición en la que el sistema glucosa-insulina no funciona correctamente.
Hay dos tipos principales de diabetes: (a) tipo 1 y (b) tipo 2. Más del 90% de los diabéticos tienen diabetes tipo 2.
En la diabetes tipo 1, el páncreas no produce insulina o, en el mejor de los casos, muy poca. El tipo 1 no se puede curar. La única forma en que estos diabéticos pueden sobrevivir es mediante inyecciones regulares de insulina.
En la diabetes tipo 2 , el páncreas produce insulina que se libera en el torrente sanguíneo. Pero cuando la insulina llega a una célula, tiene problemas para adherirse a un receptor. Por lo tanto, no puede inducir la apertura de la membrana celular y permitir que la glucosa ingrese a la célula.
