2 diabetes dieta - Todos los
beneficios de la dieta vegana
| 2 Diabetes Dieta |
Tiene todos
los ingredientes necesarios para mantenerte fuerte y saludable
La dieta vegana tiene
varios aspectos polémicos y diversas implicancias de toda índole. Pero al
margen de las polémicas que susciten a raíz de este tipo de alimentación, tienebeneficios.
La gente presupone que los veganos son un tanto radicales
y que privan a su cuerpo de una nutrición apropiada, pero una dieta vegana
tiene todos los ingredientes necesarios para mantenerte fuerte y saludable,
indica Rex Food & Drink.
Aquí vemos 15 de sus beneficios:
-Reduce el riesgo de desarrollar enfermedades
degenerativas crónicas como la obesidad, la hipertensión y la diabetes tipo2, debido a la baja ingesta de grasas saturadas. Éstas se encuentran en su
mayoría en carnes ricas en grasas en aves de corral, además de en los productos
lácteos.
-Los veganos no consumen grasas animales ni colesterol,
por lo que tienen menos probabilidad de desarrollar enfermedades
cardiovasculares (que matan al año a más de cinco millones de personas). Puedes
incluso revertir algunos de los daños hechos a tu corazón haciéndote vegano.
-Se considera a las dietas vegetarianas y veganas
protectoras de cáncer. En particular, una dieta vegana previene algunos tipos
de cáncer, entre los que se incluye el de colon, mama, próstata, estómago,
pulmón y de esófago.
-Si tu objetivo es ponerte en forma, puedes perder peso
sin contar calorías o carbohidratos y sin medir raciones o pasar hambre.
-Según el Centro de Control Y Prevención de Enfermedades
(CDC) en EEUU, se diagnostican alrededor de 76 millones de casos de enfermedad
transmitida por alimentos. Estos son especialmente peligrosos para los niños,
cuyos sistemas inmunitarios pueden no estar lo suficientemente desarrollados
como para sobrellevar los peligros de la comida contaminada y los productos
cárnicos. Al hacerte vegano, puedes evitar algunas de las formas más
infecciosas de enfermedad transmitida por vía alimentaria, como la bacteria
coli, la salmonela y listeria.
-Según un estudio de 30 años en más de 600 japoneses
centenarios, el secreto de su longevidad fue una dieta baja en calorías con
complejos carbohidratos sin refinar, frutas ricas en fibra, verduras y soja.
-La gente que quiere comer una escala por debajo en la
cadena alimenticia o comer comida más basada en las plantas suele tener menos
casos de estreñimiento, hemorroides y enfermedades de colon. También reduce la
huella ecológica.
-La Agencia de Protección Medioambiental de EEUU (EPA)
estima que casi un 95% de los residuos de pesticida en la dieta vienen de la
carne, el pescado y los productos lácteos. Al hacerte vegano, puedes controlar
la ingesta de toxinas dañinas para tu cuerpo.
-Una dieta vegana está llena de alimentos que impulsan tu
sistema inmunológico, como la fruta fresca, verduras, fibras en grano completo,
frutos secos, legumbres y productos de soja.
-Las frutas y verduras están muy relacionadas con los
fitoquímicos antocianinas y carotenoides, que tienen efectos anti-cancerígenos
en general.
-Las frutas del bosque, las hierbas y especias y las
verduras verdes son fuentes ricas en antioxidantes. El consumo de estos
productos en una cantidad adecuada desciende la probabilidad de desarrollar
enfermedades cerebrales como el Alzheimer y el Parkinson.
-En comparación con las dietas vegetarianas, las veganas
suelen contener menos grasas saturadas y más fibra dietética, lo cual ayuda a
purificar el cuerpo de forma natural.
-La reducción de lácteos, carne y huevos a menudo lleva a
un alivio de síntomas en varios tipos de alergias.
-Los veganos comen más frutas y legumbres que los
omnívoros. La dieta aumenta el vigor y el estado de alerta y te proporciona más
energía para aguantar durante el día, en comparación con la carne.
-Se cree que la eliminación de los lácteos ayuda a las
mujeres que sufren el síndrome premenstrual. Muchas mujeres han compartido su
experiencia sobre cómo los síntomas se vuelven mucho menos intensos o incluso
desaparecen al cambiarse a una dieta vegana.
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